В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению

Фото: inpavposad.ru
III Форум по хлебопечению Московской области состоялся в Доме Правительства. В третий раз в рамках Форума представители власти и бизнеса вели диалог о развитии хлебопекарного дела в Подмосковье.  

Заместитель председателя Правительства Московской области, министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев, поприветствовав представителей хлебопекарного бизнеса, отметил, что «зал не пуст – это значит, что многие заинтересованы в решении проблем». А они есть – проблемы со сбытом продукции, обеспечением льготами для приобретения современного оборудования. Он подчеркнул, что отраслевые меры поддержки со стороны как Министерства, так и Правительства МО имеют стабильный характер: увеличение субсидий, упрощение уплаты налогов, взаимодействие с инвесторами. В Московской области создан Фонд развития промышленности. О финансовой поддержке малого и среднего бизнеса в отрасли хлебопечения рассказала Надежда Карисалова, заместитель министра инвестиций и инноваций Московской области, а также об информационной поддержке начинающих хлебопёков, в том числе о программе «Бизнес-навигатор», включающей всю полезную информацию для открытия нового бизнеса. Отметим, что презентации, представленные на Форуме, размещены на сайте: Малый бизнес Подмосковья.

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон зачитал приветственное письмо министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачёва и познакомил участников Форума с патентной системой налогообложения.

В Форуме принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, который в своем выступлении он рассказал о взаимодействии двух стратегически важных отраслей – производства зерна и хлебопечения.

Ирина Эльдарханова, вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, обратила внимание на ценовую политику и ситуацию на рынке хлеба в регионе. По её словам, в 2016 году пекари Московской области испекли 518 тыс. тонн хлебобулочных изделий (лидерами отрасли стали: «Щёлковохлеб», «Воскресенскхлеб», «Ногинский хлебокомбинат»), а средняя цена ржаного хлеба в Московском регионе – 36 рублей, что ниже общероссийской. Среди проблем, имеющих место в данном производстве, она назвала слабое развитие в регионе мини-пекарен, высокую стоимость сырья (47% себестоимости продукции) и, как следствие, небольшую рентабельность, а такжерекомендован малый процент (3%) валовой прибыли пекаря.

Одним из важных вопросов, обсуждавшихся на Форуме, был вопрос о возврате хлеба (в имеющем колоссальный объём) из сетевых магазинов. По словам Дениса Буцаева, на днях запланирована встреча с представителями крупных сетей, где будут определены пути решения этой проблемы.

В резолюцию, принятую участниками III Форума по хлебопечению Московской области, было внесено предложение в адрес Правительства РФ поддержать инициативу российских пекарей и кондитеров и установить 21 сентября профессиональный праздник – День пекаря.

Ирина Коваль

Последние новости Подмосковья по теме:
В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению

В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению - Павлово-Посадские известия
В Красногорске 29 марта прошёл областной Форум по хлебопечению - Павловский Посад
III Форум по хлебопечению Московской области состоялся в Доме Правительства.
16:18 30.03.2017 Павлово-Посадские известия
- Серебрянные пруды
В подмосковном Доме правительства состоялся Третий форум по хлебопечению – крупное гастрономическое событие привлекло внимание региональных ассоциаций пекарей и кондитеров, представителей хлебозаводов и мукомольных производств,
14:28 30.03.2017 Серебряно-Прудский вестник
 
По теме
Оплаты с помощью карт выросли в Подмосковье в 1,5 раза - Новые рубежи Жители Москвы и Подмосковья в первой половине 2018 года в 1,5 раза чаще стали использовать платежные карты при совершении различных операций по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает РИАМО.
22.09.2018
Оплаты с помощью карт выросли в Подмосковье в 1,5 раза - Правительство Московской области Жители Москвы и Подмосковья в первой половине 2018 года в 1,5 раза чаще стали использовать платежные карты при совершении различных операций по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает РИАМО.
22.09.2018
В Красногорске проходит Праздник хлеба - Красногорские вести Праздник хлеба и лакомств Московской области, а также IV форум по хлебопечению проходит в Красногорске в рамках Дня городского округа, с 21 по 23 сентября, сообщает пресс-служба Минпотребрынка региона.
22.09.2018
 
Компания Rаmbler&CO проведет встречу с представителями малого и среднего бизнеса в Ступине - Ступинская панорама © Pixabay 26 сентября в коворкинг-центре «Старт» пройдёт мероприятие для субъектов малого и среднего предпринимательства, организованное компанией Rаmbler&CO – одной из крупнейшех российских компаний,
21.09.2018
Поле, пашня и лесополоса - Правительство Московской области Источник: © , Зарайское информационное агентство В Московской области за последние 2–2,5 года сельскохозяйственным производителям для работы предоставили более 23 тысяч гектаров земли,
21.09.2018
В Красногорске проходит Праздник хлеба - Красногорские вести Праздник хлеба и лакомств Московской области, а также IV форум по хлебопечению проходит в Красногорске в рамках Дня городского округа, с 21 по 23 сентября, сообщает пресс-служба Минпотребрынка региона.
22.09.2018 Красногорские вести
Оплаты с помощью карт выросли в Подмосковье в 1,5 раза - Правительство Московской области Жители Москвы и Подмосковья в первой половине 2018 года в 1,5 раза чаще стали использовать платежные карты при совершении различных операций по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает РИАМО.
22.09.2018 Правительство Московской области
Жители Москвы и Подмосковья в первой половине 2018 года в 1,5 раза чаще стали использовать платежные карты при совершении различных операций по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает РИАМО.
22.09.2018 Новые рубежи
Главгосстройнадзор Московской области на текущей неделе вынес постановления о штрафах для застройщиков на 4,2 миллиона рублей, всего вынесено более трех десятков постановлений, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
21.09.2018 Новые рубежи
В Дежурную часть Софринского Отделения полиции МУ МВД России «Пушкинское» поступило сообщение от 43-летнего местного жителя о том, что неизвестный похитил мобильный телефон из гаража, расположенного на ул.
23.09.2018 МВД Московской области
246229921 385593 - Газета Новые Известия Агентство "Росбалт" разузнало обстоятельства второй судимости бизнесмена Евгения Пригожина, которого называют "поваром Путина", владельцем "фабрики троллей" и спонсором частной военной кампанией (ЧВК) Вагнера.
22.09.2018 Газета Новые Известия
Парапланерист из Подмосковья погиб в горах Кабардино‑Балкарии - РТВ-Подмосковье © «РИА Новости» ,   Денис Абрамов Парапланерист из Подмосковья погиб в горах Чегемского района Кабардино-Балкарии, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на пресс-службу регионального главка МЧС.
22.09.2018 РТВ-Подмосковье
В октябре 2017 года во Фрязине закрылся родильный дом. Все будущие мамы за своими малышами теперь отправляются в Щёлковский перинатальный центр.
21.09.2018 Газета Ключ
Тело неизвестного мужчины обнаружили у дороги в городском округе Клин, труп доставили в морг, сообщил РИАМО в четверг сотрудник пресс-службы ГУ МВД РФ по Московской области.
21.09.2018 Серп и Молот
Отдел уголовного розыска ОМВД по Рузскому округу устанавливает личность мужчины, обгоревший труп которого был найден 26 марта на обочине дороги вблизи садоводческого товарищества «Дружба» у деревни Макеиха.
21.09.2018 Красное знамя
В здании бывшего Дворянского собрания после масштабной реконструкции открылась новая экспозиция.
22.09.2018 Дмитровский вестник
В матче 25-го тура первенства России среди команд третьего дивизиона (зона «Московская область», группа «А») чёрно-синие уступили на выезде «Знамени» со счетом 2:4.
23.09.2018 ФК Сатурн
Марафон «100‑дневный воркаут» начнется в Подмосковье 23 сентября - Подольский рабочий Бесплатная образовательная программа «100-дневный воркаут» стартует в муниципалитетах Московской области с 23 сентября Бесплатная образовательная программа «100-дневный воркаут» стартует в муниципалитетах Московской о
22.09.2018 Подольский рабочий
ЛЮБЕРЦЫ. 21 сентября. INLUBERTSY.RU - Луганские журналисты выиграли в соревнованиях 8-й Журналиады, проводимой под эгидой Союза журналистов Подмосковья, сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на сайт союза.
22.09.2018 Люберецкая панорама
Уважаемые жители, сообщаем вам, что благодаря действиям, предпринятым Администрацией Дмитровского муниципального района в течение сегодняшнего дня МУП «РЕСУР-ДЕДЕНЕВО» запускает 2 Муниципальные котельные.
21.09.2018 Дмитровский район